Lebensmittelfarbe oder Farbzusatz ist jeder Farbstoff, jedes Pigment oder jede Substanz, die Farbe verleiht, wenn sie Lebensmitteln oder Getränken zugesetzt wird. Lebensmittelfarben spielen in der Lebensmittelindustrie aus mehreren Gründen schon immer eine Rolle. Dadurch sehen verarbeitete Lebensmittel ansprechender aus, da die Lebensmittel bei der Verarbeitung dazu neigen, ihre natürliche Farbe zu verlieren. Lebensmittelfarben würden auch dabei helfen, die Tatsache zu vertuschen, dass Lebensmittel alt oder in irgendeiner Weise minderwertig waren. Heutzutage wird Lebensmittelfarbe nicht nur kommerziell verarbeiteten Lebensmitteln zugesetzt, sondern wird auch in Haush alten auf der ganzen Welt verwendet, um in der Küche zubereitete Lebensmittel zu färben. Viele Leute entscheiden sich zum Beispiel dafür, den Kuchenguss einzufärben, damit er nicht weiß und langweilig wird.
Wenn also Lebensmittelfarben sicher in der menschlichen Ernährung verwendet werden können, ist das auch für Hunde sicher? Lassen Sie uns die Sache hier untersuchen!
Die Vergangenheit und Gegenwart der Lebensmittelfarbe
Die früheste Verwendung einer nicht-organischen Lebensmittelfarbstoffquelle geht auf das Jahr 1856 zurück, als William Henry Perkin den ersten synthetischen organischen Farbstoff namens Mauve entdeckte, ein Nebenprodukt der Kohleverarbeitung. Daraufhin wurden rasch mehr synthetische Farbstoffe in der Lebensmittelindustrie eingeführt, was eine Debatte über die gesundheitlichen Auswirkungen dieser Farbstoffe auslöste.
Im Jahr 1906 führte die Regierung der Vereinigten Staaten mit dem Food and Drugs Act, auch bekannt als Wiley Act, offiziell ein entsprechendes Gesetz ein, gefolgt von einer Liste zugelassener Lebensmittelfarbstoffe im Jahr 1907. Das Gesetz und die Liste der zugelassenen Farbstoffe wurden seitdem im Zuge der Fortschritte der Forschung viele Male geändert.
Die Food and Drugs Administration, wie wir sie heute kennen, wurde 1927 gegründet und ihr wurde die Verantwortung für die Durchsetzung des Gesetzes sowie die Überwachung der Liste der zugelassenen Lebensmittelfarbstoffe übertragen.
Lebensmittelfarbe wird routinemäßig kommerziellem Hundefutter zugesetzt
Lebensmittelfarben werden routinemäßig kommerziellem Hundefutter zugesetzt, um es für den Menschen optisch ansprechender zu machen. Unsere Hundefreunde haben eine andere Farbwahrnehmung als wir und verfügen über ein dichromatisches Sehvermögen, das heißt, sie können nur zwischen Blau und Gelb unterscheiden. Hunden ist es eigentlich egal, wie ihr Futter aussieht. Tatsächlich interpretieren unsere Hundefreunde, so seltsam es uns auch erscheinen mag, den größten Teil der Welt durch ihren Geruchssinn und nicht durch ihr Sehvermögen!
Die Wahrheit ist, dass Lebensmittelfarben das Futter für Hunde nicht verlockender machen, weil sie Farben nicht auf die gleiche Weise wahrnehmen wie wir. Manche Hunde können sogar allergisch auf bestimmte Lebensmittelfarbstoffe reagieren oder Magenbeschwerden bekommen. Dazu gehören auch natürliche Lebensmittelfarbstoffe wie Safran und Paprika. Daher lohnt es sich für unsere Hundefreunde nicht, möglicherweise eine Lebensmittelkomplikation zu riskieren, indem wir nur für uns eine optische Attraktivität hinzufügen.
Sollten Sie selbstgemachtem Hundefutter und Leckereien Lebensmittelfarbe hinzufügen?
Wenn Sie Ihrem Hund selbstgemachtes Futter, Snacks oder Leckereien zubereiten, könnten Sie versucht sein, Lebensmittelfarbe hinzuzufügen, damit das Futter ansprechender wird. Die Wahrheit ist, dass Lebensmittelfarben das Futter für Hunde nicht verlockender machen, weil sie Farben nicht auf die gleiche Weise wahrnehmen wie wir. Es ist also nicht nötig, dem Futter, das Sie für Ihren Hund zubereiten, Lebensmittelfarbe hinzuzufügen.
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Abschluss
Obwohl es mehrere zugelassene Lebensmittelfarbstoffe gibt, die in Hundefutterzubereitungen verwendet werden dürfen, bietet keiner von ihnen einen ernährungsphysiologischen Nutzen für unsere Hundefreunde. Um mögliche Komplikationen im Zusammenhang mit einer allergischen Reaktion zu vermeiden, wird davon abgeraten, beim Zubereiten/Kochen von Futter für Ihren Hund Lebensmittelfarben jeglicher Art (künstlich oder synthetisch) hinzuzufügen. Daher besteht keine Notwendigkeit, es dem Futter eines Hundes hinzuzufügen. Der einzige Grund, warum es kommerziellem Hundefutter zugesetzt wird, besteht darin, Besitzer zu beruhigen, die auf das Futter achten müssen, wenn sie es ihren Haustieren geben.
Wenn Sie sich Sorgen über Lebensmittelfarbstoffe im Futter Ihres Haustiers machen, können Sie Ihren Hund schrittweise auf eine Marke umstellen, die keine Farbstoffe verwendet, vorausgesetzt, dass es sich um eine geeignete Alternative für Ihren Hund handelt. Es Besprechen Sie Zweifel oder Unklarheiten über die Ernährung Ihres Hundes, seine Ernährungsbedürfnisse und die besten Methoden zur Futterumstellung am besten mit einem Hundeernährungsberater oder Ihrem Tierarzt.
