Schafe haben äußerst vielseitige Verwendungszwecke und versorgen ihre Besitzer mit Wolle, Fleisch und Milch. Im Laufe des jahrhunderte alten Bauernlebens waren sie oft eine Hauptquelle für die Nahrungsmittel- und Bekleidungsproduktion. Auch während der Industrialisierung behielten Schafe für viele Landwirte ihren Wert. Heutzutage interessieren sich viele Hofbesitzer für die Schafh altung – und Sie könnten einer von ihnen sein.
Bestimmte Milchrassen sind je nach Verwendungszweck besser als andere. Wenn Sie darüber nachdenken, eine Herde für die Milchproduktion zu betreuen, welche Optionen wären für Sie die besten? Nachfolgend finden Sie fünf der besten Schafe, die Sie besitzen können, wenn Sie eine kleine Gemeinschaft milchproduzierender Mutterschafe haben möchten.
Die 5 besten Schafe für die Milchproduktion
1. Ostfriesisches Schaf
Das ostfriesische Schaf stammt aus Deutschland und gilt unter seinen Schaf-Cousins als einer der produktivsten Milchproduzenten. Das über die ganze Welt verstreute Ostfriesenschaf hält den Titel des höchsten Milcherzeugers im Haush alt.
Diese Schafe sind eher empfindlich und gelten nicht als die anpassungsfähigste Schafrasse. Viele Züchter kreuzen sie jedoch mit verschiedenen Schafarten, um widerstandsfähigere Versionen zu schaffen.
Ostfriesische Schafe werden nicht so groß wie manche andere und wiegen maximal 200 Pfund. Während der Stillzeit produzieren sie insgesamt satte 1 Gallone Milch pro Tag.
Ostfriesische Schafe sind äußerst angenehme Tiere, weshalb ihre Pflege ein Kinderspiel ist.
2. Lacaune-Schaf
Wie der Name schon sagt, stammt das Lacaune-Schaf aus Lacaune, Frankreich. Als sie zum ersten Mal versuchten, diese Rasse zum Melken zu verwenden, gab es viele Versuche und Irrtümer. Sie waren zunächst nicht für ihren hohen Ertrag bekannt. Durch selektive Züchtung stieg die Milchproduktion jedoch im Laufe der Zeit deutlich an.
Diese Schafe sind unglaublich anpassungsfähig und eignen sich gut für unwegsames Gelände und raues Klima. Diese Eigenschaften sind für Landwirte wünschenswert, da sie nur minimale Umweltprobleme haben. Sie eignen sich auch sehr gut für die Weideh altung.
Diese Schafe sind mittelgroß und wiegen als Erwachsene bis zu 220 kg. Sie produzieren insgesamt 74 Gallonen pro Laktationssaison. Viele Menschen arbeiten derzeit fleißig daran, verschiedene Käsesorten aus Lacaune-Schafsmilch herzustellen.
Wenn sie gut sozialisiert sind, können sie freundlich zu Menschen sein.
3. Awassi-Schaf
Das Awassi ist ein unglaublich interessant aussehendes Schaf mit Männchen mit langen, gekräuselten Hörnern. Ihre Heimat ist Südwestasien, hauptsächlich im Irak. Im Laufe der Geschichte diente diese Rasse sowohl der Hammel- als auch der Milchproduktion.
Awassi-Schafe sind robust und resistent gegen viele Krankheiten und Leiden. Mütter neigen dazu, ihrem Nachwuchs gegenüber sehr liebevoll und fürsorglich zu sein. Ihre Anpassungsfähigkeit und ihr Zuchterfolg sind zwei attraktive Faktoren, wenn Sie diese Herde besitzen.
Awassi-Schafe können bis zu 200 Pfund wiegen, besonders wenn es sich um Widder handelt. Aber die meisten Mutterschafe bleiben im Bereich von 110 Pfund. Sie produzieren in jedem Laktationszyklus fast 175 Pfund Milch.
Awassi-Schafe kommen beim Grasen gut zurecht und sind an viele Geländetypen und Klimazonen anpassbar.
Siehe auch:Sind Schafe gute Haustiere? Was Sie wissen müssen!
4. Isländisches Schaf
Das Islandschaf ist eine domestizierte Rasse aus Island. Während sie häufig für die Herstellung von üppiger Wolle verwendet werden, werden sie in Island auch heute noch hauptsächlich als Fleischquelle verwendet.
Es gibt Berichte, dass über 80 % des Gewinns, der mit isländischen Schafen in Island erzielt wird, auf deren Fleisch entfällt. Die anderen 20 % stammten aus der Milchproduktion. Ihre Milch war fast 1.000 Jahre lang als Islands Milch der armen Männer bekannt.
Das Islandschaf ist ein mittelgroßes Schaf, das bis zu 220 Pfund wiegen kann. Sie produzieren bis zu 2 Pfund Milch pro Tag. Auch wenn sie heute nicht mehr für kommerzielle Milch verwendet werden, werden sie immer noch auf vielen Gehöften in den Bauernhöfen für die Milchproduktion verwendet.
Isländische Schafe haben kein ruhiges Temperament – sie sind sehr flink und unabhängig. Aber sie sind eine bezaubernde Bereicherung für viele Weiden.
5. Assaf-Schaf
Assaf-Schafe sind eine Art domestizierter Schafe aus Israel. Es entstand durch die Kombination der Ostfriesen- und Awassi-Schafe. Dieses Ergebnis war aufgrund ihrer hervorragenden Milchleistung besonders wünschenswert.
Assaf-Schafe geben zwar wunderbar Milch, sind aber eine Rasse mit doppeltem Verwendungszweck. In vielen Gegenden werden auch Herden von Assaf-Schafen zur Fleischgewinnung gezüchtet.
Das Assaf-Schaf wiegt höchstens bis zu 240 Pfund. Das bedeutet, dass es sich um eine größere, aber ebenso beliebte Rasse handelt – insbesondere für Fleischzwecke. Diese Mutterschafe sind widerstandsfähig und auch wegen ihrer vielen positiven Eigenschaften wertvoll.
Da Assaf-Schafe oft mehrere Lämmer gleichzeitig haben, haben sie eine höhere Milchleistung als andere Rassen. Die Nachfrage nach dieser Rasse wächst in Israel auch heute noch.
Abschließende Gedanken
Wenn Sie also immer noch darüber nachdenken, eine Herde Milchschafe zum Melken anzuschaffen, haben Sie mehrere Möglichkeiten. Die Schafh altung hat auf jeden Fall ihre Vorteile. Obwohl diese Schafe über einen hohen Milchvorrat verfügen, möchten Sie möglicherweise auch eine Herde mit doppeltem Verwendungszweck, die alle Ihre Bedürfnisse erfüllt.
Egal für welche Rasse Sie sich entscheiden, Sie können sicher sein, dass Milch auf dem Tisch ist.
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