Die Retinta ist eine besondere Rinderrasse, die von der Iberischen Halbinsel in Spanien stammt. Ihr Name bedeutet auf Spanisch „dunkelrot“und wurde ihnen aufgrund der dunkelroten Farbe ihrer Haut gegeben. Gemessen an der Tierzahl gelten sie als die zweitgrößte einheimische Rasse Spaniens. Werfen wir einen genaueren Blick auf dieses einzigartige Tier, das es schon seit Tausenden von Jahren gibt.
Kurze Fakten über Retinta-Rinder
| Rassenname: | Retinta |
| Herkunftsort: | Spanien |
| Verwendung: | Fleisch, Arbeit |
| Bulle (männlich) Größe: | 660–1.000 kg |
| Kuh (weiblich) Größe: | 380–590 kg |
| Farbe: | Tiefrot |
| Lebensdauer: | 15–20 Jahre |
| Klimatoleranz: | -10oC bis 44oC |
| Pflegestufe: | Einfach |
| Produktion: | Rindfleisch |
Retinta-Rinder-Ursprünge
Die Retinta ist in Spanien beheimatet, insbesondere im Süden und Südwesten der Iberischen Halbinsel. Diese Rinderrasse ist das Ergebnis einer Kombination verschiedener Rinderrassen, darunter das andalusische Rotvieh, das Extremadura-Rotvieh und das andalusische Blondvieh.
Diese Rinderrasse gibt es seit Jahrtausenden auf der Iberischen Halbinsel. Es gibt Aufzeichnungen über die Retinta aus dem Jahr 1497, die von katholischen Monarchen in Spanien verfasst wurden und sie als Arbeitsvieh beschreiben, das Wolle und Getreide innerhalb des Königreichs Kastilien transportierte.
Das Retinta war das erste Rind, das zwischen dem 16. und 18. Jahrhundert nach Amerika gebracht wurde, und es wird angenommen, dass es zur Entstehung vieler Rassen der amerikanischen Ureinwohner beigetragen hat. Retinta wurden zu Arbeits- und Fleischzwecken geh alten, wurden aber irgendwann im 20. Jahrhundert ausschließlich als Fleischvieh geh alten.
Eigenschaften von Retinta-Rindern
Die Retinta-Rasse ist eine der wichtigsten und am besten angepassten Rinderrassen in Spanien.
Sie sind eine robuste Rasse, die eine große Hitzetoleranz und eine gute Resistenz gegen Parasiten und Krankheiten aufweist.
Retintas werden für ihren starken Mutterinstinkt und ihre zufriedenstellende Milchproduktion geschätzt. Die Kühe sind nicht nur dafür bekannt, dass sie großartige Mütter sind, sie haben auch keine bekannten Fruchtbarkeitsprobleme und kalben normalerweise leicht.
Retinta-Rinder gelten als mittelgroß und sehen einander sehr ähnlich. Ihre Hörner ähneln dem Leierinstrument und sowohl die Hufe als auch die Nase sind rein schwarz. Die Retinta bleiben ihrem Namen treu, indem sie stets eine rötliche Farbe aufweisen, wobei die Schattierungen variieren können. Ihr Fell wird nach dem Winter geschuppt und nimmt ab dem Frühjahr ein dünnes, glattes Aussehen an.
Verwendungen
Während die Retinta seit der Antike sowohl zu Fleisch- als auch zu Arbeitszwecken verwendet wurde, begann man ab dem 20.. Jahrhundert, sie ausschließlich für Fleisch zu züchten.
Aussehen & Sorten
Retinta-Rinder kommen in verschiedenen Rottönen vor, weisen jedoch typischerweise eine tiefere rote Farbe auf.
Es ist bekannt, dass ihre Größe und Färbung je nach Region variieren. Hellere Rinder wurden typischerweise in den Küstengebieten gefunden.
Retintas haben schwarze Nasen und Hufe mit weißen leierförmigen Hörnern. Diese starke, robuste und robuste Rasse ist mittelgroß und hat Kühe mit einem Gewicht zwischen 380 und 590 kg. Bullen sind viel größer und wiegen im ausgewachsenen Zustand zwischen 660 und 1000 kg.
Population, Verbreitung & Lebensraum
Retinta-Rinder kommen hauptsächlich in den trockenen und sonnigen Gebieten im Südwesten Spaniens vor. Sie kommen in einer Vielzahl von Ökosystemen in der Umgebung vor, kommen aber häufig in den dichteren Buschlandschaften vor, die sich hervorragend als Weideland eignen.
Eine kürzlich durchgeführte Volkszählung schätzt, dass es in Spanien 200.000 Retinta gibt, was bedeutet, dass die Rasse 7 % der Rinderpopulation des Landes ausmacht.
Obwohl die Retinta nach Amerika gebracht wurde und die Rasse zur Genetik der indianischen Rinderrassen beitrug, blieb die Retinta selbst im Land nicht erh alten. Die Retinta ist nach wie vor ein spanischer Ureinwohner, und der Großteil der Bevölkerung lebt immer noch dort, wo sie ursprünglich lebten.
Sind Retinta-Rinder gut für die Kleintierh altung?
Wenn Sie sich nicht in der südwestlichen Region Spaniens befinden, ist die Retina möglicherweise keine leicht verfügbare Rinderrasse für Ihren kleinen landwirtschaftlichen Betrieb. Sie sind außerhalb ihres Heimatlandes keine sehr verbreitete Rasse.
Der spanische Nationalverband ausgewählter Retinto-Rinder ist eine gemeinnützige Organisation, die 1970 gegründet wurde, um die Reinheit und Verbesserung der Rasse durch Selektion sicherzustellen.
Dieser Verband ist bestrebt, die Fleischqualität und die Fortpflanzungseigenschaften zu verbessern, um sie zu einem erstklassigen Kandidaten für die Landwirtschaft in Spanien mit guter Fleischverwertung zu machen.
Die Eigenschaften und die Widerstandsfähigkeit der Retinta sowie die Bemühungen des spanischen Nationalverbandes ausgewählter Retinto-Rasse, ihre Qualität aufrechtzuerh alten, machen sie zu erstklassigen Rindern für die Fleischproduktion.
