Wenn Sie wie die meisten Menschen sind, stellen Sie sich Kühe wahrscheinlich als große, schwerfällige Tiere vor, die ihre Tage draußen auf den Feldern verbringen und Gras kauen. Aber wussten Sie, dass es eine ganz andere Kuhrasse namens Sussex-Rinder gibt?
Sussex-Rinder sind mittelgroß und wendig und werden für verschiedene Zwecke eingesetzt. In diesem Artikel werfen wir einen genaueren Blick auf Sussex-Rinder, einschließlich ihrer Geschichte, physikalischen Eigenschaften und Verwendungszwecke.
Kurze Fakten über Sussex-Rinder
| Rassenname: | Sussex Cattle |
| Herkunftsort: | Südostengland (Sussex, Surrey, Kent) |
| Verwendung: | Fass, Fleisch, Milch |
| Bulle (männlich) Größe: | 1.000 kg |
| Kuh (weiblich) Größe: | 677 kg |
| Farbe: | Rot, Braun, Weiß |
| Lebensdauer: | 10–15 Jahre |
| Klimatoleranz: | Großartig |
| Pflegestufe: | Einfach |
| Milchproduktion: | Gut |
Sussex Cattle Origins
Die Sussex-Rinderrasse hat ihren Ursprung in der Grafschaft Sussex in England, daher ihr Name. Die erste urkundliche Erwähnung von Sussex-Rindern geht auf das Jahr 1066 zurück, als die Normannen in England einmarschierten.
Die Sussex-Rasse entstand durch Kreuzungen zwischen einheimischen britischen Rindern und nach England importierten schwedischen Rindern. Die daraus resultierenden Rinder waren gut an das Klima und Gelände von Sussex angepasst, das durch kalkh altiges Tiefland und milde Winter gekennzeichnet ist.
Die Rasse wurde im 19. Jahrhundert ernsthaft weiterentwickelt, als die Züchter die tiefrote Färbung, feine Häute und hervorragende Rindfleischqualität bevorzugten.
Da es sich bei den Sussex-Rindern um eine alte Rasse handelt, wird sie in der modernen Zucht häufig aus Gründen der genetischen Qualität erh alten.
Sussex-Rindermerkmale
Sussex-Rinder sind mittelgroße Tiere, wobei Kühe zwischen 1.000 und 1.200 Pfund und Bullen zwischen 1.500 und 2.000 Pfund wiegen. Sie sind im Allgemeinen rot oder rot mit weißen Abzeichen, obwohl einige Sussex-Rinder möglicherweise vollständig weiß sind.
Eines der charakteristischsten Merkmale von Sussex-Rindern ist ihr langer, schlanker Kopf, der oft als „fuchsartig“beschrieben wird. Sussex-Rinder haben außerdem lange, dünne Beine und einen tiefen Körper.
In Bezug auf das Temperament sind Sussex-Rinder dafür bekannt, fügsam und leicht zu handhaben zu sein. Außerdem sind sie relativ langlebig, da Kühe oft erst im Alter von 10 Jahren oder älter Milch geben.
Die Rasse ist robust, hitzetolerant und effizient bei der Nahrungssuche in Lebensräumen mit schlechter Futterqualität.
Verwendungen
Sussex-Rinder werden für verschiedene Zwecke verwendet. Aufgrund ihrer Größe und ihres Temperaments eignen sie sich gut für die Milch- und Rindfleischproduktion. Sussex-Kühe produzieren normalerweise 2.000 bis 3.000 Pfund Milch pro Jahr. Die Milch ist reich an Butterfett und daher ideal für die Verwendung in der Butter- und Käseproduktion.
Zusätzlich zu ihren Milchqualitäten werden Sussex-Rinder auch für die Rindfleischproduktion verwendet. Das Fleisch ist mager und aromatisch, und da Sussex-Rinder relativ schnell wachsen, können sie in einem jüngeren Alter als andere Rassen zur Schlachtung bereit sein.
Schließlich werden Sussex-Rinder manchmal als Zugtiere verwendet. Aufgrund ihrer Kraft und Ausdauer können sie für eine Vielzahl von Aufgaben eingesetzt werden, beispielsweise zum Pflügen von Feldern und zum Ziehen von Karren.
Aussehen & Sorten
Wie bereits erwähnt, sind Sussex-Rinder normalerweise rot oder rot mit weißen Abzeichen. Es gibt jedoch auch eine Sorte von Sussex-Rindern, die als „Red Poll“bekannt ist und vollständig rot ist. Darüber hinaus können einige Sussex-Rinder schwarze Flecken auf ihrem Fell haben.
Während die meisten Sussex-Rinder entweder für die Milch- oder Rindfleischproduktion verwendet werden, gibt es auch eine Sorte namens „Oxford Sandy and Black“, die speziell für Ochsen gezüchtet wird. Diese Tiere sind schwarz mit weißen Abzeichen und größer und schwerer als andere Sussex-Rinder.
Bevölkerung/Verbreitung/Lebensraum
Sussex-Rinder kommen auf der ganzen Welt vor, besonders häufig sind sie jedoch in England, wo sie ursprünglich gezüchtet wurden. In den letzten Jahren wurden Sussex-Rinder auch in Australien und Neuseeland eingeführt.
Was den Lebensraum betrifft, sind Sussex-Rinder relativ anpassungsfähig und kommen sowohl auf Weideland als auch in Waldgebieten vor. Am besten gedeihen sie jedoch in Gebieten mit milden Wintern und reichlich Niederschlägen.
Sind Sussex-Rinder gut für die Kleintierh altung?
Ja, Sussex-Rinder sind eine gute Wahl für die kleinbäuerliche Landwirtschaft. Sie sind relativ pflegeleicht und können sowohl für die Milch- als auch für die Rindfleischproduktion eingesetzt werden. Darüber hinaus sind Sussex-Rinder relativ anpassungsfähig und kommen sowohl auf Weiden als auch in Waldgebieten vor.
Wenn Sie darüber nachdenken, Sussex-Rinder zu Ihrem Betrieb hinzuzufügen, erkundigen Sie sich unbedingt bei Ihrem örtlichen Beratungsbüro oder Ihrer Landwirtschaftsabteilung, ob sie für Ihr Klima und Gelände gut geeignet sind.
