Sie wissen vielleicht, dass Wisconsin für Käse berühmt ist, aber wussten Sie, dass es landesweit der zweitgrößte Staat in der Milchproduktion ist? Jeden Monat produzieren Wisconsin-Kühe 2,44 Milliarden Pfund Milch!1Aber wie viele Kühe gibt es in Wisconsin?Am 1. Januar 2023 wird geschätzt, dass in Wisconsin mehr als 3,4 Millionen Rinder leben.
Wisconsin ist seit über 180 Jahren die Heimat von Milchviehbetrieben. Die meisten davon sind in Familienbesitz und werden von Familien betrieben. Fast ein Viertel der Milchviehbetriebe des Landes befinden sich allein in Wisconsin.
Lesen Sie weiter, um mehr über die Kühe in diesem Bundesstaat zu erfahren.
Wie viele Milchkühe gibt es in Wisconsin?
In Wisconsin gibt es etwa 6.500 Milchviehbetriebe. Das bedeutet, dass in Wisconsin mehr als 1.000.000 Milchkühe leben. Jeder Betrieb hat etwa 175 Milchkühe.
Jeden Tag produziert jede Milchkuh 67 Pfund Milch.
Was ist mit Rindfleisch?
Neben der Milchproduktion produziert Wisconsin auch Rindfleisch. Überraschenderweise gibt es im gesamten Bundesstaat mehr Rinder- als Milchviehbetriebe. Mit 14.800 Rinderfarmen in Wisconsin beherbergt der Staat 3,5 Millionen Rinder.
Wie viel Käse wird in Wisconsin produziert?
Wisconsin ist der landesweit größte Käseproduzent. Mit 1.200 gibt es hier mehr lizenzierte Käsehersteller als in jedem anderen Bundesstaat. Bei der Herstellung von Cheddar-, American-, Brick-, Mozzarella-, Munster- und Limburger-Käse liegt das Land an erster Stelle, es werden jedoch über 600 Käsesorten und -arten hergestellt.
Im Jahr 2020 produzierte Wisconsin 3,39 Millionen Pfund Käse! Zusammen machten Mozzarella und Cheddar mit 54 % mehr als die Hälfte der Käseproduktion aus. Die Hälfte aller Käsespezialitäten kommt aus Wisconsin.
Was ist die größte Milchfarm in Wisconsin?
Die Rosendale Dairy Farm ist Wisconsins größte. Es beherbergt 8.400 Kühe und produziert täglich 78.000 Gallonen Milch.
Die Farm liegt in Pickett, Wisconsin. Es werden Gruppenführungen angeboten, damit Sie sehen können, wie die Farm funktioniert.
Wie viel Geld verdient Wisconsins Milchproduktion?
Wisconsins Milchindustrie ist lukrativer als der Gesamtwert von Zitrusfrüchten aus Florida und Kartoffeln aus Idaho. Es erwirtschaftet jedes Jahr 45,6 Milliarden US-Dollar und treibt die Wirtschaft durch die Schaffung von 154.000 Arbeitsplätzen an. Die staatlichen und lokalen Steuern Wisconsins erh alten jedes Jahr 1,26 Milliarden US-Dollar von der Milchindustrie.
Welche Stadt ist die Käsehauptstadt?
Während Wisconsin die Milchhauptstadt der Welt ist, wurde eine seiner Städte zur Käsehauptstadt der Welt erklärt.
Plymouth, Wisconsin, ist die Heimat verschiedener Käsehersteller, darunter Sargento, Great Lakes und Masters Gallery. Ungefähr 15 % des in den Vereinigten Staaten verzehrten Käses wurden über Plymouth transportiert.
Welcher Bundesstaat produziert mehr Milch als Wisconsin?
Wisconsin ist der zweitgrößte Bundesstaat des Landes, wenn es um die Milchproduktion geht. Also, welches ist das Erste?
Kalifornien ist der Staat mit der höchsten Milchproduktion! Seine Milchkühe produzieren jedes Jahr über 4 Milliarden Pfund Milch.
Die fünf größten milchproduzierenden Staaten in den Vereinigten Staaten sind:
- Kalifornien:40 Milliarden Pfund pro Jahr
- Wisconsin: 30 Milliarden Pfund pro Jahr
- Idaho: 15 Milliarden Pfund pro Jahr
- New York: 15 Milliarden Pfund pro Jahr
- Texas: 13 Milliarden Pfund pro Jahr
- Siehe auch: Wie viele Kühe gibt es in Texas?
Produziert Wisconsin Ziegenmilch?
Neben Milchkühen floriert auch die Milchziegenindustrie in Wisconsin. In Wisconsin gibt es 74.000 Milchziegen. Der Staat steht landesweit an erster Stelle bei der Ziegenmilchproduktion.
Warum produziert Wisconsin so viel Käse?
Die ersten Milchbauern in Wisconsin entschieden sich für die Käseherstellung, weil dieser länger h altbar war als Milch oder Butter. Käse war eine bessere Produktionsoption, da Lagerung und Transport begrenzt waren. Die erste Käserei wurde 1841 von Anne Pickett gegründet, die für die Käseherstellung Milch vom Bauernhof ihres Nachbarn verwendete.
Im Laufe der Zeit verbesserten die Käsehersteller die Käseproduktion und begannen, den Landwirten die richtigen Techniken beizubringen.
Welches Bundesland hat die geringste Anzahl an Milchkühen?
Alaska hat mit nur 300 im Bundesstaat die wenigsten Kühe. Da es dort eine Milchfarm gibt, produziert Alaska jedes Jahr nur 2,8 Millionen Pfund Milch. Im Vergleich dazu gibt es in Wisconsin 8.500-mal mehr Farmen und in Kalifornien wird 14.433-mal mehr Milch produziert!
Welche Kuhrassen gibt es in Wisconsin?
Zu den Rinderrassen gehören:
- Angus
- Hereford
- Shorthorn
- Limousin
- Maine-Anjou
Zu den Milchkuhrassen gehören:
- Ayrshire
- Braunschweizer
- Guernsey
- Holstein
- Shorthorn melken
- Rot & Weiß
Sie können diese Rassen auf der Wisconsin State Fair bei Rinderveranst altungen sehen.
Fazit
Es ist kein Wunder, dass Wisconsin landesweit an zweiter Stelle steht, wenn es um die Milchproduktion geht. Mit über 1 Million Milchkühen produziert der Staat jedes Jahr über 2 Milliarden Pfund Milch. Neben Kühen produziert das Unternehmen auch Ziegenmilch und steht damit landesweit an erster Stelle der Ziegenmilchproduktion. In Wisconsin gibt es über 3 Millionen Rinder und 14.800 Rinderfarmen im Bundesstaat. Wenn Sie Wisconsin besuchen, sollten Sie unbedingt alles nutzen, was dieser Staat zu bieten hat!
