Es wird geschätzt, dass eine einzelne Kuh jedes Jahr etwa 220 Pfund Methan rülpst. Dies entspricht etwa 3,1 Gigatonnen Kohlendioxid. Da Kohlendioxid so schädlich für die Umwelt ist, ist es kein Wunder, dass Kühe ein Hauptproblem für Klimaaktivisten darstellen.
Interessanterweise produzieren jedoch nicht alle Kühe die gleiche Menge Methan. Bestimmte Nutztiere sind wesentlich umweltfreundlicher. In der Zwischenzeit suchen bestimmte Organisationen nach Möglichkeiten, das Mikrobiom in Kühen so zu optimieren, dass weniger Methan produziert wird.
Wenn Sie mehr darüber erfahren möchten, wie viel Methankühe produzieren und wie Wissenschaftler das Problem bekämpfen, lesen Sie weiter.
Wie viel Methan produzieren Kühe?
Wissenschaftler schätzen erneut, dass eine Kuh jedes Jahr 220 Pfund Methan produziert. Wenn man diese Schätzung auf die gesamte Rinderpopulation ausdehnt, die etwa 1 Milliarde beträgt, sind Rinder für 220 Billionen Pfund Methan pro Jahr verantwortlich.
Aufgrund der Menge Methan, die von Rindern produziert wird, sind Rinder allein in den Vereinigten Staaten für 2 % der direkten Treibhausgasemissionen verantwortlich. Wenn man alle Kühe und andere Wiederkäuer in diese Zahl einbezieht, ist die Art für 4 % der in den USA produzierten Treibhausgase verantwortlich.
Der Zusammenhang zwischen Methan, Kühen und Klimawandel
Wenn die meisten Menschen über den Klimawandel sprechen, sprechen sie am häufigsten über Kohlendioxidemissionen. Obwohl Kohlendioxid langlebiger ist als Methan, ist Methan tatsächlich viel wirksamer und gefährlicher als Kohlendioxid.
Aufgrund seiner Wirksamkeit ist Methan eine der Hauptursachen für den Klimawandel. Methan erzeugt gefährliche Luftschadstoffe und Treibhausgase, die jedes Jahr zu etwa 1.000.000 Todesfällen und zur globalen Erwärmung führen. Es wird geschätzt, dass 30 % der globalen Erwärmung auf die zunehmende Nutzung und Produktion von Methan zurückzuführen sind.
Erschreckenderweise wird das meiste Methan von der Agrarindustrie produziert. Allein die Emissionen aus der Tierh altung, zu denen Gülle und gastroenterale Emissionen gehören, machen 32 % der vom Menschen verursachten Methanemissionen aus. Landwirtschaftliches Methan hat jedoch nicht nur etwas mit Kühen zu tun. Auch andere Formen der Landwirtschaft, etwa der Rohreisanbau, führen zu methanproduzierenden Bakterien.
Nicht alle Kühe produzieren die gleiche Menge Methan
Interessanterweise produzieren nicht alle Kühe die gleiche Menge Methan. Forscher auf der ganzen Welt stellen fest, dass bestimmte Herden und Arten weniger Methan produzieren als andere. Es wird vorhergesagt, dass bestimmte Kühe aufgrund der Mikrobiome im Kuhmagen weniger Methan produzieren.
Durch die gezielte Züchtung von Kühen mit effektiveren Darmbiomen könnte die Methanproduktion von Kühen in naher Zukunft schätzungsweise um 50 % sinken. 50 % bedeuten einen enormen Rückgang des produzierten Methans und können zur Lösung des Methanproblems beitragen.
Blick in die Zukunft
Das Problem bei der Methanproduktion von Kühen ist nicht die Tatsache, dass Kühe Methan produzieren. Das Problem liegt darin, wie viele Kühe heute für den menschlichen Verzehr produziert werden. Aufgrund dieser Tatsache suchen viele Wissenschaftler und Befürworter nach Möglichkeiten, das Problem zu lösen.
Viele Veganer und Tierschützer argumentieren, dass der Verzehr von weniger Rindfleisch das Problem lösen wird. Nur wenn der schnelle Verzehr von Rindfleisch gestoppt wird, werden weniger Kühe produziert und weniger Methan in die Luft gelangen. Obwohl dieses Argument wahr ist, sind viele Menschen nicht bereit, auf ihre Ernährung mit Rindfleisch zu verzichten.
Da es derzeit nicht für die gesamte Weltbevölkerung möglich ist, auf Rindfleisch zu verzichten, suchen andere Wissenschaftler nach Möglichkeiten, Kühe umweltfreundlicher zu machen. Forscher in Schottland haben daran gearbeitet, dass die Zucht von Rindern mit einem effektiveren Darmbiom die Methanemissionen um einiges reduzieren kann.
Andere Forscher haben an Impfstoffen zur Verbesserung des Kuhmikrobioms gearbeitet und letztendlich zu den gleichen Ergebnissen geführt wie die schottischen Forscher. Mit anderen Worten: Es sieht so aus, als ob die Zukunft der Kuh- und Methanproduktion in der Fähigkeit der Wissenschaftler liegt, den effektivsten Weg zu finden, Kühe mit den effektivsten Darmbiomen zu züchten.
Abschließende Gedanken
Heute sind Kühe jedes Jahr für die Methanproduktion in Milliardenhöhe verantwortlich. Aus diesem Grund sind vor allem Kühe und die Lebensmittelindustrie für den vom Menschen verursachten Klimawandel verantwortlich. Glücklicherweise finden großartige Wissenschaftler Wege, das Darmbiom der Kühe zu verbessern, sodass weniger Methanemissionen entstehen.
