Auf den ersten Blick ähneln sich Kühe und Bisons in Größe, Verh alten und sogar Aussehen, und es liegt nahe, sich zu fragen, ob die beiden eine gemeinsame Geschichte haben. Bisons und Kühe gehören zusammen mit anderen Paarhufern wie Schafen und Büffeln zur Familie der Horntiere. Sie versorgen den Menschen seit langem mit Fleisch, Milchprodukten, Wolle und Leder.
Bisons sind normalerweise viel größer als Kühe und haben mehr Haar, mit größeren gebogenen Hörnern und einem charakteristischen Buckel, den Rinder mit flachem Rücken nicht haben. Es gibt viele Arten von Kühen, von denen einige ein ähnliches Aussehen wie Bisons haben, während andere leicht zu unterscheiden sind. Es gibt wesentliche Ähnlichkeiten zwischen diesen beiden Tieren und einige wichtige Unterschiede. In diesem Artikel schauen wir uns an, was diese Unterschiede sind. Fangen wir an!
Visuelle Unterschiede
Auf einen Blick
Rinder
- Herkunft:Indien, Türkei
- Größe: 800–4.000 Pfund, 4–6 Fuß groß, je nach Rasse
- Lebensdauer: 18–20 Jahre
- Domestiziert?: Vor etwa 10.500 Jahren
Milchvieh
- Herkunft: Nordamerika
- Größe: 800–2, 800 Pfund, 4–6 Fuß groß
- Lebensdauer: 10–20 Jahre
- Domestiziert?: Niemals
Kuhübersicht
Kühe sind ein wesentlicher Bestandteil der menschlichen Landwirtschaft. Sie wurden vor über 10.000 Jahren domestiziert und werden zur Fleisch-, Leder- und Milchproduktion verwendet. Weltweit gibt es schätzungsweise 1 Milliarde Kühe, und diese Zahl wächst jedes Jahr, und weltweit gibt es über 250 anerkannte Arten, von denen 80 in den Vereinigten Staaten leicht erhältlich sind.
Interessanterweise gibt es kein einheitliches Wort, das sich sowohl auf Männchen als auch auf Weibchen im Allgemeinen bezieht, obwohl das Wort „Rinder“typischerweise zur kollektiven Beschreibung weiblicher Kühe oder männlicher Bullen verwendet wird. Obwohl sich „Kuh“im Allgemeinen auf ein Weibchen bezieht, verwenden wir das Wort umgangssprachlich zur Beschreibung sowohl männlicher als auch weiblicher Rinder.
Eigenschaften und Aussehen
Kühe sind im Allgemeinen stämmige, große Tiere, je nach Rasse, aber Rinder, die für die Rinderzucht gezüchtet werden, sind die größten und schwersten und erreichen manchmal ein Gewicht von bis zu 4.000 Pfund. Kleinere Rassen wiegen typischerweise etwa 1.000 Pfund. Das Aussehen von Kühen kann je nach Rasse stark variieren, wobei Holsteins die klassischen charakteristischen schwarzen und weißen Abzeichen aufweisen, mit denen wir Kühe am häufigsten identifizieren, die meisten Kühe sind jedoch tief rotbraun. Brahmanen sind einzigartig unter den Kühen, ihr Fell reicht von hellgrau bis fast schwarz.
Kühe sind Wiederkäuer, die sich hauptsächlich von Gräsern und anderen Weidekräutern und Blumen ernähren. Sie haben einen vierkammerigen Magen voller Bakterien, die das Gras in Keime zerlegen, die dann wieder ausgespuckt und gekaut werden. Pansenbakterien fermentieren das Gras, das wiederum Fettsäuren, Vitamine und Aminosäuren produziert, die wichtigste Energie- und Nährstoffquelle, die Kühe benötigen.
Kühe sind sehr soziale Tiere, die sich am liebsten in Herden aufh alten und bei der Trennung stark gestresst sind. Kühe, die in Herden geh alten und von ihren Betreuern gut behandelt werden, sind nicht nur viel glücklicher, sondern produzieren auch mehr Milch.
Verwendungen
Kühe sind äußerst nützliche Tiere, die dem Menschen viele Vorteile bieten können, weshalb es nicht verwunderlich ist, dass sie auf der ganzen Welt so häufig vorkommen.
Kühe versorgen uns mit Milch und Sahne, die voller nützlicher Nährstoffe sind und für die Herstellung anderer Grundnahrungsmittel wie Käse, Joghurt und natürlich Eis verwendet werden! Kühe werden auch in der Fleischproduktion eingesetzt und ihre Häute werden zur Lederherstellung verwendet – ein 400-Milliarden-Dollar-Markt. Während moderne Maschinen dazu geführt haben, dass Kühe bei der landwirtschaftlichen Arbeit weniger nützlich sind, werden sie in vielen Teilen der Welt immer noch als Zugtiere zum Ziehen von Pflügen und anderen landwirtschaftlichen Maschinen eingesetzt.
Kuhkot ist in vielen Teilen der Welt auch ein wertvoller Dünger und wird sogar im Naturbau verwendet. Interessanterweise werden ihre Hörner vor allem in Indien bei der Herstellung von Musikinstrumenten verwendet. Ihre Knochen werden auch für Schmuck und Serviergeschirr verwendet, ihre Hufe werden zur Herstellung von Gelatine verwendet und ihr Fett wird zur Seifenherstellung verwendet.
Bison-Übersicht
Der Amerikanische Bison ist das am längsten überlebende Landsäugetier in Nordamerika, obwohl nur noch zwei der sechs ursprünglichen Bisonarten übrig sind. Früher wurden Bisons fast bis zur Ausrottung gejagt, heute gibt es in Nordamerika über 500.000 Exemplare. Bisons wurden nicht erfolgreich domestiziert und gelten immer noch als Wildtiere, auch wenn es in den USA einige kleine Bisonfarmen gibt.
Eigenschaften und Aussehen
Bisons sind große Tiere mit einem Gewicht von bis zu 2.800 Pfund und einer Höhe von bis zu 6 Fuß. Sie sind kräftige, muskulöse Tiere mit struppigem Fell, einem Bart unter dem Kinn und einem Haarbüschel am Ende ihres Schwanzes. Sie haben große, übergroße Köpfe mit kurzen schwarzen Hörnern und einer charakteristischen Beule auf den Schultern.
Einer der Hauptgründe dafür, dass Bisons noch nicht domestiziert wurden, ist ihr etwas unvorhersehbares Verh alten. Während Kühe im Allgemeinen fügsame Tiere sind, ist bekannt, dass Bisons aggressiv agieren und ohne Vorwarnung oder ersichtlichen Grund angreifen, auch wenn sie aus der Ferne fügsam und friedlich erscheinen. Sie sind kraftvolle und überraschend schnelle Tiere, die eine Geschwindigkeit von 35 Meilen pro Stunde erreichen können, mit massiven Köpfen und kräftigen Hörnern, die äußerst effektive und gefährliche Rammböcke sind.
Sie leben hauptsächlich auf Ebenen und Prärien oder halboffenem Grasland, obwohl einige auch in leicht bewaldeten Gebieten gesehen wurden. Bisons leben in riesigen Herden, die, sofern die Umgebung es zulässt, über 2.000 Individuen erreichen, obwohl sie in der Vergangenheit höchstwahrscheinlich in viel größeren Herden lebten.
Verwendungen
Da Bisons nicht wirklich domestiziert werden, benötigen Sie eine Lizenz oder Erlaubnis, um einen Bison zu jagen, mit Ausnahme der amerikanischen Ureinwohner. Die indigenen Völker der Great Plains nutzten Bisons für viele der gleichen Zwecke, die wir heute mit Rindern machen, hauptsächlich für Nahrung, Häute sowie Knochen und Hörner für Werkzeuge.
Bisonfett wurde zum Kochen und für Seifen, der Mantel für Kleidung und Decken und die gegerbten Häute für Sättel und Taschen verwendet.
Was sind die Unterschiede zwischen Kühen und Bisons?
Kühe und Bisons ähneln sich in vielerlei Hinsicht, und wir nutzen Kühe auf die gleiche Weise, wie Bisons vor langer Zeit von den indigenen Völkern der Great Plains genutzt wurden, nämlich für Nahrung, Kleidung und Häute. Die Ausnahme bilden natürlich Milchprodukte. Da Bisons nie erfolgreich domestiziert werden konnten, sind Kühe die Hauptmilchlieferanten der westlichen Welt.
Bei der Fleischproduktion bevorzugen viele Menschen Bisonfleisch gegenüber Rindern, da es einen geringen Fettgeh alt und einen hohen Proteingeh alt aufweist. Aufgrund der fragwürdigen Methoden der industriellen Tierh altung zur Fleischproduktion haben viele auch das Gefühl, Bisonfleisch sei zwar insgesamt gesünder, allerdings sei es für die meisten deutlich schwieriger zu bekommen.
Bisons sind im Allgemeinen viel größer als Kühe, mit Ausnahme einiger großer Kuhrassen, die für die Rinderzucht gezüchtet werden, und sie haben zotteliges, braunes Fell, das Kühe nicht haben. Kühe gibt es je nach Rasse in verschiedenen Farben, von hellgrau bis zu den charakteristischen schwarz-weißen Abzeichen, die für Kühe typisch sind, während Bisons im Allgemeinen nur eine dunkelbraune Farbe haben. Bisons neigen auch dazu, größere, dickere, gebogene Hörner und einen charakteristischen Höcker an der Basis ihrer Schultern zu haben. Allerdings haben einige Bullen auch große Hörner, diese sind jedoch tendenziell weniger stark gebogen als die eines Bisons.
Abschließende Gedanken
Der Hauptunterschied zwischen Kühen und Bisons ist ihre Größe, aber es gibt noch andere wichtige Unterschiede im Aussehen. Kühe können in ihrer Fellfarbe stark variieren, wohingegen Bisons im Allgemeinen alle dunkelbraun sind und langes, zotteliges Fell haben. Schließlich wurden Kühe vor über 10.000 Jahren domestiziert und sind fügsame und pflegeleichte Tiere, während Bisons noch immer als Wildtiere gelten und man für die Jagd im Allgemeinen eine Genehmigung benötigt.
