Die Domestikation von Rindern begann vor etwa 10.500 Jahren, und die damaligen Kühe sind die alten Vorfahren vieler moderner Rinderrassen1 Einige Kühe werden für die Fleischproduktion gezüchtet, andere für die Milchproduktion, und wieder andere werden als Haustiere oder Ausstellungstiere gezüchtet, aber nicht viele Menschen können ohne weiteres bestimmte Rassen benennen. Wenn Sie daran interessiert sind, etwas über einige seltene Rinderrassen zu erfahren, haben Sie Glück! Wir haben einige der seltensten Rinderrassen, die unten aufgeführt sind.
Die 10 seltensten Rinderrassen der Welt
1. Dexter Cattle
| Heimlich in: | Irland |
| Erh altungszustand: | Nicht bedroht |
Die Dexter-Kuh ist gemessen an Kuhmaßstäben winzig, sie ist knapp 1,20 m hoch und wiegt etwa 800 Pfund. Sie wären fast ausgestorben, nachdem sich die Fleischproduktion auf größere Rinder verlagerte, und in den 1970er Jahren lebten nur noch ein paar Hundert. Glücklicherweise haben Naturschutzbemühungen dazu beigetragen, ihre Populationen zu verbessern, und heute wird der Dexter sowohl für Fleisch als auch für Milch verwendet. Allerdings haben Dexter eine lockere, freundliche Persönlichkeit, die sie auch zu großartigen Familienkühen macht.
2. Texas-Longhorn-Rinder
| Heimlich in: | Texas |
| Erh altungszustand: | Ansehen |
Das Texas Longhorn stammt vom spanischen Rind ab und war die erste Rinderrasse, die Nordamerika betrat. Diese robuste Rasse erwies sich als äußerst anpassungsfähig und gelangte nach Westen, wo sie eine Goldgrube fand. Amerikanische Büffel waren vor Kurzem bis zur Ausrottung gejagt worden und hatten ihr ausgedehntes Grasland zurückgelassen. Das Texas Longhorn wurde wegen seines Fleisches geschätzt, wurde aber manchmal auch zur Milchgewinnung verwendet.
Die meisten Menschen erkennen sie an ihren langen Hörnern, die bis zu 8 Fuß lang werden können. Texas Longhorns wären im frühen 20. Jahrhundert fast ausgestorben, doch heute sind sie nicht mehr vom Aussterben bedroht. Sie werden jedoch weiterhin überwacht, um sicherzustellen, dass ihre Zahl nicht zu niedrig wird.
3. Vaynol-Rinder
| Heimlich in: | Wales |
| Erh altungszustand: | Vom Aussterben bedroht |
Die Vaynol-Kuh ist eine der seltensten der Welt, von der heute nur noch wenige Hundert leben. Im Vergleich zu anderen Rindern sind sie für ihr sanftes Wesen und ihre elegante, schlanke weiße Statur bekannt. Früher waren Vaynol-Rinder in Wales beliebt, doch die kommerzielle Landwirtschaft führte zu einem rapiden Rückgang ihrer Zahl. Es gibt verschiedene Organisationen, die sich dafür einsetzen, das Bewusstsein für die Rasse zu schärfen, darunter der Rare Breeds Survival Trust.
4. Irisches Moiled
| Heimlich in: | Irland |
| Erh altungszustand: | Verletzlich |
Irische Moiled-Rinder gehören zu den seltensten der Welt, es gibt nur noch wenige Tausend Rinder. Sie erlangten ursprünglich den Ruf einer Milchkuh, die auch unter rauen Bedingungen gut zurechtkommt, wurden aber auch für ihr hochwertiges Rindfleisch beliebt.
Irische Moiled-Kühe sind leicht daran zu erkennen, dass sie keinerlei Hörner haben und ein rotes Fell mit einem charakteristischen weißen Streifen auf dem Rücken haben. Bedauerlicherweise waren diese Kühe seit den 1980er Jahren vom Aussterben bedroht, aber der Silberstreif am Horizont ist, dass ihre Bestände in ganz Irland wieder auf einige Tausend angestiegen sind.
5. Ankole-Watusi
| Heimlich in: | USA, Afrika |
| Erh altungszustand: | Genesung |
Das Ankole-Watusi-Rind ist eine auffällige Rasse, die für ihre imposanten Hörner und ihr freundliches Verh alten bekannt ist und ursprünglich aus Afrika stammt. Sie wurden in die USA importiert, um sie mit Texas Longhorns zu kreuzen, aber die Rasse ist auch immer noch in Afrika unterwegs. Die Watusi wären aufgrund der Zerstörung ihres Lebensraums und der Jagd auf ihre Hörner durch Wilderer beinahe ausgestorben, aber gezielte Schutzbemühungen haben Wunder gewirkt und sie in den hoffentlich „erholenden“Erh altungszustand gebracht.
6. Belgisch Blau
| Heimlich in: | Belgien |
| Erh altungszustand: | Nicht gefährdet |
Das Belgische Blaue Fleisch stammt aus dem Belgien des 19. Jahrhunderts und ist ein muskulöses Kraftpaket einer Kuh, die vor allem wegen ihres Rindfleischs gezüchtet wird, das laut Köchen eine besonders weiche Textur und einen reichen Geschmack hat. Interessanterweise sind ihre riesigen Muskeln tatsächlich einer genetischen Mutation zu verdanken, die ihren Proteingeh alt erhöht.
Belgian Blues sind heute wegen ihres Fleisches beliebte Rinder, aber die Rasse wäre Anfang des 20. Jahrhunderts fast ausgestorben. Es bedurfte der harten Arbeit zahlreicher engagierter Rinderzüchter, um sie zurückzubringen, aber heute ist der Blaue Belgier nicht gefährdet.
7. Hochlandrinder
| Heimlich in: | Schottland |
| Erh altungszustand: | Nicht gefährdet |
Hochlandkühe sind heutzutage wegen ihres fotogenen Fells und ihrer gutmütigen H altung als Ausstellungstiere beliebter, aber früher waren sie Milch- und Fleischkühe. Ihr langes Fell dient jedoch nicht nur der Zurschaustellung, sondern hilft ihnen auch beim Überleben in den widerspenstigen schottischen Highlands. Es muss all die Jahre funktioniert haben, denn es handelt sich um eine der ältesten heute lebenden Rinderrassen. Dies ist eine weitere Rinderrasse, die im 20. Jahrhundert beinahe ausgestorben wäre, aber erfolgreich vor dem Abgrund des Aussterbens gerettet werden konnte.
8. Chillingham White Cattle
| Heimlich in: | Das Vereinigte Königreich |
| Erh altungszustand: | Nicht gefährdet |
Chillingham-Rinder sind verschwindend selten, nur 138 leben in einem makellosen Naturschutzgebiet in Northumberland, Großbritannien. Sie leben dort seit über 600 Jahren und überlebten sogar einen Sturz mit Inzuchtdepression aufgrund der Schwächung ihrer Gene durch Inzucht.
Die Rasse ist zu 100 % wild und nicht domestiziert, und viele verweisen auf das Chillingham White-Rind als einen Blick in die Vergangenheit der alten Geschichte der ungezähmten Rinder. Interessanterweise sind historische Darstellungen dieser Rasse von vor Hunderten von Jahren fast identisch mit dem heutigen Aussehen der Rasse.
9. Miniatur-Zebu
| Heimlich in: | Indien, Vereinigte Staaten |
| Erh altungszustand: | Nicht gefährdet |
Das Indische Miniatur-Zebu ist möglicherweise die bezauberndste Kuhrasse aller Zeiten und gilt als die einzig wahre Miniatur-Kuhrasse. Sie entstanden durch die Mischung verschiedener kleiner indischer Rinder, darunter Brahman und Guzerat. Auch wenn ihre Zahl einst gering war, erlebte der Mini-Zebu als beliebtes Ausstellungstier und Begleiter ein großes Comeback.
10. Florida Cracker
| Heimlich in: | Florida, USA |
| Erh altungszustand: | Nicht gefährdet |
Der Florida Cracker ist möglicherweise ein entfernter Verwandter des Texas Longhorn und kam im 16. Jahrhundert ebenfalls aus spanischen Rinderbeständen in die aufstrebende spanische Kolonie, die wir als Florida kennen. Florida Cracker gelten als Kühe mit dreifachem Verwendungszweck und sind gleichermaßen wertvoll für Milch-, Fleisch- und Zugzwecke. Dank des Eingriffs des Menschen in ihre natürlichen Lebensräume und der neuen Erfindung des Stacheldrahts leben heute nur noch wenige Tausend in freier Wildbahn.
Fazit
Rinder sind oft unterschätzte Tiere, aber wir verlassen uns mehr auf sie, als Sie vielleicht denken. Viele der Rassen hier sind entweder vom Aussterben bedroht oder waren es schon, was eine weitere wichtige Erinnerung daran ist, die Rinderpopulationen zu überwachen und sie in naher Zukunft stabil zu h alten.
