Die meisten Milch- und Rindfleischunternehmen enthornen ihre Rinder oder züchten alternativ „hornlose“Rinder. Hornlosrinder sind Rinder, die von Natur aus sehr kleine oder gar keine Hörner haben, aber diese Rinderrassen produzieren typischerweise nicht die von der Industrie geforderte Menge an Fleisch und Milchprodukten. Die Praxis der Enthornung hat jedoch unter Tierschützern große Kontroversen ausgelöst, und viele behaupten, dass der Vorgang bei Rindern sowohl schmerzhaft als auch unnötig sei. Die Enthornung wird durchgeführt, um das Risiko einer potenziellen Schädigung anderer Rinder oder Menschen zu verringern
Lassen Sie uns einen genaueren Blick darauf werfen, warum Rinder überhaupt enthornt werden und ob es Hinweise darauf gibt, dass ihnen dies Schmerzen bereitet.
Warum werden Rinder enthornt?
Der Großteil der Rinder in modernen landwirtschaftlichen Betrieben wird enthornt, typischerweise als sie noch Kälber sind, oft aber auch als Erwachsene. Unter Enthornung versteht man das Entfernen der Hörner einer Kuh, um das Risiko einer potenziellen Schädigung anderer Rinder oder Menschen zu verringern, den Transport von Rindern einfacher und sicherer zu machen und sogar die Preise auf Auktionen zu erhöhen. Es wird von den meisten Rind- und Milchviehbetrieben als „notwendiges“Verfahren angesehen.
Behornte Rinder können andere Rinder verletzen und Schäden an der Fell- und Schlachtkörperqualität sowie an der Infrastruktur verursachen. Außerdem benötigen sie mehr Platz für Unterbringung und Transport und stellen eine größere Gefahr für Landwirte und andere Arbeiter dar.
Meistens wird die Enthornung bei Kälbern unter 2 Monaten durchgeführt, da ihre Hörner noch nicht vollständig ausgebildet und noch nicht am Schädel befestigt sind. Der Vorgang bei Kälbern wird „Entknospen“genannt.
Ist das Enthornen schmerzhaft?
Es gibt einen Nerv, der von hinter dem Auge einer Kuh bis zur Basis ihres Horns verläuft und dem Horn die nötige Empfindung verleiht. Ohne Betäubung – und die meisten dieser Eingriffe werden ohne Betäubung durchgeführt – führt dies bei Kälbern und erwachsenen Kühen durchaus zu akuten Schmerzen. Obwohl diese Verfahren aus Handhabungs- und Tierschutzgründen als notwendig und gerechtfertigt gelten, sind sie für Rinder unbestreitbar schmerzhaft.
Die durch diese Eingriffe verursachten Schmerzen wurden von Experten auf drei Arten analysiert: verh altensbedingt, physiologisch und produktionsbedingt. Zu den Verh altensindikatoren gehören Schütteln, Treten, Kratzen und verminderte Nahrungsaufnahme, während zu den physiologischen und Produktionsindikatoren ein erhöhter Cortisolspiegel, eine erhöhte Herz- und Atemfrequenz sowie eine verringerte Gewichtszunahme gehören.
Wie werden Rinder enthornt?
Manchmal werden Rindern die Spitzen abgenommen, statt sie zu enthornen, wobei einfach die sehr scharfe Spitze ihrer Hörner abgenommen wird. Das Gesamtrisiko, das von behornten Rindern ausgeht, wird dadurch jedoch kaum gemindert, und die meisten Landwirte entscheiden sich für die vollständige Enthornung. Die American Veterinary Medical Association (AVMA) empfiehlt, Rinder so früh wie möglich zu enthornen, normalerweise im Alter zwischen 3 und 6 Wochen. Zu den Arten, wie Rinder enthornt werden, gehören:
- Entknospen mit heißem Eisen. Ein spezielles Eisen wird erhitzt, bis es glühend heiß ist, und etwa 20 Sekunden lang fest an der Hornknospe des Kalbes geh alten. Dies zerstört die Hornknospe und verhindert, dass sie Wachstumszellen und damit zukünftiges Wachstum produziert.
- Ätzpaste löst sich auf. Eine Kombination ätzender Substanzen in einer Paste wird auf die Hornknospen des Kalbes aufgetragen, wodurch das Gewebe kauterisiert und das Wachstum der Hörner verhindert wird. Dieser Vorgang ist angeblich weniger schmerzhaft als das Entfernen der Knospen mit heißem Eisen, kann aber nicht bei Kälbern durchgeführt werden, die älter als 8 Wochen sind.
- Enthornung mit dem Messer. Mit einem Messer wird die Haut um und unter dem Horn abgeschnitten, wodurch es chirurgisch vom Kalb entfernt wird. Manchmal werden anstelle eines Messers andere Spezialinstrumente verwendet, die den Vorgang beschleunigen, einschließlich einer Hohlhobel-, Schlussstein- oder kreisförmigen „Löffel“-Klinge. Dies ist wahrscheinlich die schmerzhafteste und traumatischste Methode der Enthornung.
- Handsägen-Enthornung. Dies ist die Methode, die am häufigsten bei älteren Rindern angewendet wird. Das Horn wird mit einer Handsäge entfernt, zusammen mit einem Hautring um das Horn herum. Manchmal wird anstelle einer Handsäge ein Geburts- oder Embryotomiedraht verwendet, aber beide Methoden sind äußerst riskant und verursachen große Schmerzen für das Vieh.
Gibt es eine Schmerzlinderung während des Enthornungsprozesses?
Die meisten Organisationen, einschließlich der AVMA, empfehlen die Enthornung von Kälbern anstelle von Erwachsenen, da ihre Hornknospen noch frei schweben und nicht an ihren Schädeln befestigt sind. Da die Hörner noch nicht vollständig durchblutet sind, wird angenommen, dass der Vorgang weniger schmerzhaft ist als bei Erwachsenen.
Laut einer relativ aktuellen Umfrage verwendeten nur 10 % der Milchbauern eine Anästhesie, bevor sie ihre Kälber enthornten, da sie nicht bereit waren, die zusätzlichen Kosten für Medikamente zu bezahlen oder einen Tierarzt aufzusuchen. Das ist alarmierend. Während die AMVA die Verwendung von Anästhetika und nichtsteroidalen entzündungshemmenden Medikamenten zur Linderung postoperativer Schmerzen empfiehlt, gibt es keine gesetzliche Verpflichtung oder Einschränkung oder eine Empfehlung zur Schmerzlinderung vor dem Eingriff, mit Ausnahme von Beruhigungsmitteln.
Fazit
Rinder werden aus mehreren Gründen enthornt, vor allem zur Sicherheit anderer Rinder und ihrer H alter. Der Enthornungsprozess ist sowohl für Kälber als auch für Erwachsene schmerzhaft, aber da die Hörner eines Kalbes noch nicht am Schädel befestigt sind, wird angenommen, dass der Vorgang insgesamt weniger schmerzhaft ist.
Aktuell werden Rinderzüchter aufgefordert, auf die Zucht von hornlosen Rindern umzusteigen, um die Notwendigkeit dieses Prozesses zu verringern und die Enthornung von Rindern und Kälbern ohne Betäubung einzuschränken.
