Wenn Sie ein Hundeh alter sind, haben Sie wahrscheinlich schon von Knochenbrühe und all ihren Vorteilen gehört und vielleicht haben Sie sie sogar für Ihren Hund gekauft. Aber wenn Sie es selbst zubereiten, haben Sie die Kontrolle über die Zutaten, die Sie verwenden, was besonders wichtig ist, wenn Ihr Hund an Nahrungsmittelunverträglichkeiten oder -allergien leidet.
Knochenbrühe liefert außerdem mehrere essentielle Nährstoffe. Wenn Sie sie selbst zubereiten, können Sie Geld sparen und sie ist einfach zuzubereiten!
Nachdem Sie sich das Rezept angesehen haben, lesen Sie weiter, um weitere Informationen über die verschiedenen Möglichkeiten, Knochenbrühe zu servieren, zu erh alten und warum sie eine gesunde Ergänzung zu den Mahlzeiten Ihres Hundes ist.
Benötigte Materialien
- Knochen: Du brauchst natürlich Knochen. Es liegt an Ihnen, welche Art von Knochen Sie verwenden möchten. Wenn Ihr Hund ein großer Rindfleischfan ist, entscheiden Sie sich für Rinderknochen. Sie können auch eine Mischung aus Knochen wie Hühnerfüßen, Schweinefüßen und Rindermarksknochen hinzufügen. Es ist eine gute Idee, Knochen mit Gelenken einzubeziehen.
- Wasser und Apfelessig: Um die Brühe zuzubereiten, müssen Sie die Knochen mit Wasser bedecken und eine kleine Menge Essig hinzufügen, am besten Apfelessig Möglichkeit. Der Essig hilft dabei, gesunde Mineralien aus den Knochen und Kollagen aus dem Bindegewebe zu extrahieren.
- Gemüse: Wie bei den Knochen können Sie jedes beliebige hundesichere Gemüse hinzufügen. Karotten und Sellerie sind tolle Optionen.
Ausrüstung
Sie benötigen die richtige Kochausrüstung, bevor Sie beginnen. Eine der besten Möglichkeiten, Knochenbrühe zuzubereiten, ist ein Slow Cooker, da dieser eine lange Kochzeit hat. Du kannst aber auch einen Suppentopf oder Instanttopf verwenden.
Dennoch ist dieses Rezept für einen Slow Cooker gedacht, den Sie vielleicht kaufen sollten, wenn Sie keinen haben, vor allem, wenn dies nicht die einzige Knochenbrühe ist, die Sie zubereiten. Die Zubereitung einer guten Knochenbrühe kann 24 Stunden dauern, daher ist es sicherer, einen Slow Cooker über Nacht eingesch altet zu lassen.
Unser vom Tierarzt anerkanntes Rezept
Zutaten
- 1–5 Pfund Knochen (abhängig von der Größe Ihres Topfes oder Slow Cookers)
- Genug Wasser, um Ihren Topf oder Slow Cooker zu füllen
- 1–2 EL. Apfelessig
- 3 Karotten, gehackt (optional)
- 3 Selleriestangen, gehackt (optional)
Anleitung
- Legen Sie die Knochen in den Slow Cooker -Wie viele Knochen Sie in den Slow Cooker geben, hängt von seiner Größe ab. Im Allgemeinen benötigen Sie etwa 1 bis 2 Pfund Knochen pro 1 Gallone (oder 16 Tassen) Wasser.
- Wasser in den Slow Cooker geben - Das Wasser sollte die Knochen etwa 2,5 cm bedecken.
- Fügen Sie den Apfelessig hinzu - Fügen Sie 1 bis 2 Esslöffel Apfelessig zum Wasser hinzu, je nach Größe Ihres Slow Cookers.
- Mit dem Deckel abdecken - Stellen Sie Ihren Slow Cooker auf niedrig oder Ihren Topf auf köcheln.
- Bis zu 24 Stunden kochen lassen - Sie wissen, dass es fertig ist, wenn die Knochen weich und etwas krümelig sind.
- Gehacktes Gemüse dazugeben - Lassen Sie es mit der Hitze der Brühe und des Topfes leicht kochen.
- Entfernen Sie die Knochen und werfen Sie sie in Ihren Kompost oder Müll - Die gekochten Knochen dürfen Ihrem Hund nicht gegeben werden, da sie wahrscheinlich splittern und den Magen-Darm-Trakt Ihres Hundes beschädigen Trakt.
- Sch alten Sie den Slow Cooker oder Herd aus.
- Seihen - Tun Sie dies nur, wenn Sie kein Gemüse verwendet haben und es mit der Brühe intakt h alten möchten. Aber überprüfen Sie noch einmal, ob sich kleine Knochenstücke darin befinden, wenn Sie sich nicht anstrengen.
- Lassen Sie die Brühe auf Raumtemperatur abkühlen und stellen Sie sie dann in den Kühlschrank.
Sobald die Brühe abgekühlt ist, nehmen Sie sie heraus, schöpfen Sie die Fettschicht ab und entsorgen Sie sie. Sie werden wissen, dass Sie gute Arbeit geleistet haben, wenn eine geleeartige Substanz übrig bleibt.
Speicher
Sie können die Brühe in dem Topf, in dem Sie sie gekocht haben, oder in einem Behälter im Kühlschrank bis zu 4 Tage lang aufbewahren. Warten Sie, bis es Zimmertemperatur hat, bevor Sie es in den Kühlschrank stellen.
Sie können es auch in einen gefrierfesten, luftdichten Behälter geben und bis zu 3 Monate im Gefrierschrank aufbewahren, erwägen Sie jedoch, es in kleinen Mengen einzufrieren. Anschließend können Sie eine Portion zum Auftauen etwa zwei Tage lang in den Kühlschrank stellen, bevor Sie sie verwenden.
Gib deinem Hund Knochenbrühe
Wenn Ihr Hund noch nie Knochenbrühe getrunken hat, beginnen Sie mit einer kleinen Menge. Es ist reich an Kollagen, was zu weichem Stuhlgang führen kann, bis man sich daran gewöhnt.
Beginnen Sie mit nur 1 oder 2 Esslöffeln zum Futter und steigern Sie sich dann auf 2 Esslöffel pro 10 Pfund Gewicht Ihres Hundes.
Sobald sich Ihr Hund daran gewöhnt hat, können Sie die folgenden Möglichkeiten ausprobieren, um Ihrem Hund Knochenbrühe zu servieren.
- Für heiße Sommertage kann man es in Eiswürfelbehältern einfrieren.
- Frieren Sie es mit Trockenfutter oder gekochtem, zerkleinertem Hühnchen in einem Kong ein, um einen Leckerbissen zu erh alten, der Ihren Hund lange beschäftigen wird.
- Geben Sie Ihrem Hund löffelweise gekühlte Geleebrühe.
- Erwärmen Sie die Brühe und servieren Sie sie über dem normalen Futter Ihres Hundes.
- Geben Sie Ihrem Hund eine kleine Schüssel mit Knochenbrühe.
- Wenn Ihr Hund kein großer Wassertrinker ist, geben Sie einen kleinen Schuss in seinen Wassernapf.
- Wenn Sie hausgemachte Hundeleckerlis zubereiten, ersetzen Sie Wasser durch die Brühe, um den Nährwert und den Geschmack zu verbessern.
Extra-Tipps
- Es ist wichtig, die Knochen zu köcheln und nicht zu kochen. Durch das langsame Kochen werden den Knochen Nährstoffe und Aromen entzogen, und beim Kochen wird die Flüssigkeit lediglich verbrannt.
- Denken Sie daran, dass Knochenbrühe kein Mahlzeitenersatz ist; Es ist als gelegentlicher Leckerbissen und als Beilage zum Essen gedacht.
- Sie finden Knochen in der Tiefkühlabteilung Ihres Lebensmittelladens oder sprechen Sie mit Ihrem örtlichen Metzger und fragen Sie nach Knochen, um Knochenbrühe herzustellen. Sie können auch Ihre eigenen Knochenreste verwenden. Achte nur darauf, dass keine Soßen oder Gewürze daran haften, die giftige Inh altsstoffe enth alten.
- Sie können die Knochen im Ofen rösten, bevor Sie sie in den Slow Cooker geben. Das verstärkt den Geschmack, ist aber sonst nicht nötig.
- Vergessen Sie nicht, die Knochen sicher wegzuwerfen, wenn sie fertig sind, und geben Sie sie nicht Ihrem Hund. Das Kauen dieser gekochten Knochen könnte zu Verstopfungen oder Splittern führen, die den Mund und den Magen-Darm-Trakt durchstechen.
- Überprüfen Sie jede Knochenbrühe, die Sie kaufen, noch einmal auf giftige Inh altsstoffe. Die meisten Brühen für den menschlichen Verzehr können Zwiebeln und Knoblauch enth alten, deren Verzehr für Hunde sehr gefährlich ist.
- Keine Gewürze wie Salz hinzufügen. Hunde brauchen nicht die Gewürze, die wir normalerweise für den Geschmack verwenden.
Warum Knochenbrühe?
Knochenbrühe hat mehrere gesundheitliche Vorteile für Hunde, da sie Kollagen, Gelatine, Mineralien und reichlich Protein enthält. Es kann Hunde mit zusätzlicher Flüssigkeitszufuhr versorgen und ihren Appetit steigern. Es kann auch ihr Immunsystem stärken und Entzündungen lindern.
Es ist dafür bekannt, die Darmgesundheit zu verbessern und ist vorteilhaft für Hunde mit Leaky-Gut-Syndrom. Es kann sogar die Leber entgiften, Gelenke unterstützen und gut für Haut und Fell sein.
Fazit
Knochenbrühe zuzubereiten ist nicht so schwierig, und selbstgemachte Brühe geht einfach nicht! Sie haben die volle Kontrolle über die Inh altsstoffe, wissen also, dass es sicher ist, und können Dinge hinzufügen, die Ihrem Hund nicht nur Freude bereiten, sondern auch positiv zu seiner Gesundheit beitragen können.
Also, warum probieren Sie es nicht einmal aus? Ihr Hund wird es wahrscheinlich lieben und es wird nicht zu viel Zeit oder Geld in Anspruch nehmen.
