Die meisten von uns haben in ihrem Leben ein weißes Huhn gesehen, aber viele von uns wissen vielleicht nicht, dass es eine ganze Reihe verschiedener Arten gibt, die wir Huhn nennen. Seien Sie dabei, wenn wir einen Blick auf die verschiedenen Rassen werfen. Wir erzählen Ihnen von jedem einzelnen und stellen Ihnen zahlreiche Bilder zur Verfügung, damit Sie lernen, sie voneinander zu unterscheiden. Lesen Sie weiter, um herauszufinden, ob es Rassen gibt, von deren Existenz Sie nichts wussten.
Die 13 weißen Hühnerrassen
1. Araucana-Huhn
Das Araucana-Huhn ist eine Rasse aus Chile. Er ist einer der wenigen Vögel, die ein blaues Ei produzieren. Es ist an den Federbüscheln um die Ohren zu erkennen, die den Eindruck erwecken, als hätte es einen altmodischen Schnurrbart, und oft fehlt ihnen auch der Schwanz.
Gewicht: 4–5 Pfund
2. Weißes Ameraucana-Huhn
Das Ameraucana-Huhn ist ein weiteres Huhn, das vor allem dafür bekannt ist, blaue Eier zu produzieren, anstelle der weißen und braunen Eier, die wir normalerweise sehen. Viele Leute bezeichnen die Araucana- und Ameraucana-Hühner als Easter Egger-Hühner.
Gewicht: 5,5–6,5 Pfund
3. Asil-Huhn
Das Asil-Huhn ist ein aggressiver Vogel, den Züchter ursprünglich für Hahnenkämpfe verwendeten. Sie legen nicht sehr gut Eier und produzieren je nach Umgebung und Anzahl der Eier nur 40 pro Jahr. Asil-Hühner beginnen oft schon wenige Wochen nach ihrer Geburt miteinander zu streiten. Es gibt viele Sorten und Farben des Asil-Huhns, darunter auch Weiß. Die größte Asil-Sorte kann bis zu 15 Pfund wiegen.
Gewicht: 10–15 Pfund
4. Australisches weißes Langshan-Huhn
Der Australische Langshan ist eine Hühnerrasse, die außerhalb Australiens selten anzutreffen ist. Er steht aufrecht und hat lange Beine, sodass er etwas größer ist als viele andere Arten. Es kann weiß, blau oder schwarz mit einem geraden roten Kamm sein.
Gewicht: 6–7 Pfund
5. Australorp-Huhn
Das Australorp ist ein weiteres australisches Huhn, das mehr als 300 Eier pro Jahr legen kann. Es wurde in den 1920er Jahren sehr populär, als Züchter erkannten, wie viele Eier sie produzieren konnten. In Amerika ist die einzige anerkannte Farbe Schwarz, in Australien gibt es jedoch weiße und blaue Versionen.
Gewicht: 7–9 Pfund
6. Barnevelder-Hühner
Der Barnevelder ist eine niederländische Rasse, die durch die Mischung einheimischer niederländischer Hühner mit Shanhai-Hühnern entstanden ist, um eine neue Art zu schaffen. Es hat gelbe Beine und einen einzelnen vertikalen Kamm. Es ist in vielen Farben erhältlich, darunter Weiß, Silber, Schwarz und Blau.
Gewicht: 5–8 Pfund
7. Brahma-Huhn
Das Brahma-Huhn ist ein Vogel, dessen Herkunft unklar ist. Die meisten Experten glauben, dass die Amerikaner ihn in den 1840er Jahren aus Shanghai-Vögeln erschaffen haben. Shanghai-Vögel stammen aus China und haben stark gefiederte Beine. Es gibt helle und dunkel gefärbte Brahmas, und sie waren in den 1850er bis 1930er Jahren das Haupthuhn, das als Nahrungsmittel verwendet wurde.
Gewicht: 10–12 Pfund
8. Cornish Chicken
Das Cornish Chicken ist ein britischer Wildvogel. Es ist schwer, hat eine breite Brust und braune Eier. Der weiße Cornish ist die Nutzrasse, die in vielen Teilen der Welt als Nahrungsmittel verwendet wird. Es ist resistent gegen viele Krankheiten, die andere Hühnerrassen befallen, ist aber anfällig für Parasiten.
Gewicht: 5–8 Pfund
9. Cochin-Huhn
Das Cochin-Huhn ist in erster Linie ein Ausstellungsvogel, der für Shows gezüchtet wird. Er ist extrem groß und gefiedert und ist das Ergebnis einer Vermischung des Shanhai-Vogels mit anderen stark gezüchteten Vögeln in Europa. Die Cochin-Federn bedecken die Beine und Füße und sind in verschiedenen Farben erhältlich, darunter Weiß, Schwarz, Blau, Braun und Silber.
Gewicht: 8–13 Pfund
10. Croad Langshan
Der Croad Langshan hat seinen Ursprung in China, aber die Züchter haben die Rasse in Großbritannien weiterhin standardisiert. Nach dem Zweiten Weltkrieg war die Art fast ausgestorben, aber die Züchter konnten ihre Bestände steigern und Mitte der 1970er Jahre waren sie außer Gefahr. Sie sind in Weiß erhältlich, ihre Hauptfarbe ist jedoch Schwarz mit grünem Schimmer.
Gewicht: 7–11 Pfund
11. Frizzle Chicken
Das Frizzle-Huhn hat seinen Namen von seinen lockigen und unordentlichen Federn. Das Gen, das die Krausfedern verursacht, kommt in vielen Rassen vor, und die Vereinigten Staaten erkennen es nicht als eigenständige Rasse an, viele andere Teile der Welt jedoch schon.
Gewicht: 7–7,5 Pfund
12. Hamburger Hähnchen
Das Hamburger Huhn kommt aus Holland. Es handelt sich um einen kleinen bis mittelgroßen Vogel mit schlanken Beinen und einem hübschen Rosenkamm, der in verschiedenen Farben und Mustern erhältlich ist, darunter Weiß und Schwarz, Silber und Gold. Seine Farbe erhält es durch dominante weiße Gene.
Gewicht: 4–5 Pfund
13. Livorno
Das Livorno-Huhn ist ein italienischer Vogel, der in den 1820er Jahren nach Amerika kam. In vielen Teilen der Welt, auch in Amerika, ist es ein beliebtes eierlegendes Huhn. Es ist kleiner als viele der anderen Hühner auf dieser Liste und wiegt nur 4–6 Pfund. Es ist in mehreren Farben erhältlich, aber Weiß ist die beliebteste.
Gewicht: 4 – 6
Zusammenfassung
Wie Sie sehen, gibt es eine ganze Reihe von Hühnerrassen, die in Weiß erhältlich sind. Die beliebtesten Hühner in Amerika sind wahrscheinlich die Leghorn- und Cornish-Hühner. Diese Rassen produzieren den größten Teil unseres Fleisches und unserer Eier. Die anderen Arten werden typischerweise zur Schau oder sogar als Haustiere geh alten, liefern aber auch Eier und Fleisch.
Wir hoffen, dass Ihnen die Lektüre dieser Liste Spaß gemacht hat und Sie etwas Neues über diese wichtigen Vögel gelernt haben. Wenn Sie von der Artenvielf alt überrascht waren, teilen Sie bitte diesen Leitfaden zu 13 weißen Hühnerrassen auf Facebook und Twitter.
